Dill

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Anethum graveolens
Växthöjd
20 cm
Beskrivning
En populär smaksättare i många svenska maträtter.

Diverse stora Kryddor

Tillagd i din varukorg

Växthöjd
50-80 cm
Beskrivning
Härliga kryddor för kruka eller plantering i kryddträdgården. Fina på uteplatsen vid grillen, både som prydnad och till matlagning.

Doftlök

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Allium ramosum
Växthöjd
100 cm
Beskrivning
En härlig lökväxt som är en fin smaksättare i köket samtidigt som den kan användas som prydnad. Fin även som snittblomma. Trivs i halvskugga i humusrika jordar.

Fransk Dragon

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Artemisia dracunculus
Växthöjd
0,5-1 m.
Beskrivning
En av kökets allra finast kryddor. Den färska dargonen har en mild smak som skiljer sig en hel del från den torkade. Trivs i soliga lägen med väl dränerad jord.

Fänkål

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Foeniculum vulgare
Växthöjd
1-1,5 m
Beskrivning
En fin fänkål som kan användas både som krydda och som prydnad. Blommar på sensommaren och bildar aromatiska fröer med lakrits-smak och doft. Hela plantan är aromatisk. Övervintrar oftast inte i vårt klimat. Trivs i sol-halvskugga.

Grapefruktmynta

Grapefruit

Grapefruktmynta

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Mentha piperita var. citrata
Växthöjd
40 cm
Beskrivning
En mycket användbar mynta i drinkar och desserter. Breder ut sig kraftigt. Härdig perenn växt som trivs i halvskugga.

Grekisk basilika

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Ocimum basilicum
Växthöjd
20 cm
Beskrivning
En småbladig typ av basilika, kallas även klotbasilika. Den vill inte ha kallt, slutar att växa när temperaturen går under 12 grader. En mycket användbar krydda i matlagning. Basilika går bra att torka även om något av smaken försvinner. Om man istället fryser den så bevaras smaken bättre. Ettårig.

Grekisk oregano

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Origanum vulgare ssp. hirtum
Växthöjd
50-60 cm
Beskrivning
En oregano med förvedade skott och aromatiska blad. Anses vara den bästa oreganon för pizza. Trivs på de flesta jordar i sol till halvskugga.

Grå helgonört

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Santolina chamaecyparissus
Beskrivning
Växten är utmärkt att använda till låga beskurna häckar ungefär som isop eller lavendel. Trivs i full sol på väldärnerad jord. Klipp gärna tillbaks på våren om plantan övervintrat. Bör vintertäckas i kalla lägen.

Gräslök

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Allium schoenoprasum
Växthöjd
20 cm
Beskrivning
En klassisk smaksättare i köket. Mycket populär för bin och humlor. Trivs i fullt soliga till halvskuggiga lägen med väldränerade jordar med god lerhalt. Mycket långlivad perenn växt.

Grönmynta

Färge

Grönmynta

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Mentha spicata
Växthöjd
70 cm
Beskrivning
En mycket användbar mynta. Fin att använda i te, matlagning, drinkar och desserter. En kulturarvs sort med ursprung från Färge församling i Västergötland. Breder ut sig kraftigt och är populär bland pollinerande insekter. Blommar med rosa blommor. Synonym med Spearmint och Krysmynta.

Gurkört

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Borago officinalis
Växthöjd
60 cm
Beskrivning
En ört som gärna självsår sig och återkommer på samma ställe flera år. Trivs i soligt läge på lätta jordar. Blomman är ätlig och smakar gurka, därav namnet.

Harsyra

Rosea

Harsyra

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Oxalis acetocella
Beskrivning
En fin ört som kan användas i sallader, dressing, kryddsmör. God till fisk och grönsaker. Anspråkslös och trivs i mager jord. Innehåller oxalsyra varför den inte skall ätas i för stora mängder.

Harsyra

Gold

Harsyra

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Oxalis acetocella
Beskrivning
En fin ört som kan användas i sallader, dressing, kryddsmör. God till fisk och grönsaker. Anspråkslös och trivs i mager jord. Innehåller oxalsyra varför den inte skall ätas i för stora mängder.

Helig basilika

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Ocimum tenuifolium
Växthöjd
30-150 cm
Beskrivning
En gammal sorts basilika med mer pepprig smak än den vanliga sorten. Den vill inte ha kallt, slutar att växa när temperaturen går under 12 grader. En mycket användbar krydda i matlagning. Basilika går bra att torka även om något av smaken försvinner. Om man istället fryser den så bevaras smaken bättre. Ettårig.

Honungsmelon salvia

Honey Melon

Honungsmelon salvia

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Salvia elegans
Beskrivning
Honungsdoftande blad som kan användas i sallader eller som dekoration på desserter. Trivs i soliga lägen, gärna i kruka. Ej härdig i vårt klimat.

Indiankrasse

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Tropaeolum majus
Beskrivning
Krasse skall odlas torrt och magert. Då blir bladen mindre och blommorna kommer upp över bladen. Trivs i soliga lägen. Både bladen, blomman och de färska fröerna går fint att äta. Den har en lite pepprig smak. Fin att samplantera med andra köksväxter då den täcker marken fint.

Ingefärsmynta

(Ginger)Variegata

Ingefärsmynta

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Mentha gracilis
Växthöjd
40 cm
Beskrivning
En mycket användbar mynta i drinkar och desserter. Breder ut sig kraftigt. Härdig perenn växt som trivs i halvskugga.

Isop

Blå

Isop

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Hyssopus officinalis
Växthöjd
ca 50 cm
Beskrivning
En tålig hlavbuske som kan klippas till låg häck. Klippes efter blomning. Kan användas som krydda till lamm, hare, kalkon el. kyckling. Rel stark och mustig krydda. En klassiker i den gamla kryddträdgården. Trivs i sol och på kalkrik jord. Bi och fjärilsdragare.

Isop

Roseus

Isop

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Hyssopus officinalis
Växthöjd
ca 50 cm
Beskrivning
En tålig hlavbuske som kan klippas till låg häck. Klippes efter blomning. Kan användas som krydda till lamm, hare, kalkon el. kyckling. Rel stark och mustig krydda. En klassiker i den gamla kryddträdgården. Trivs i sol och på kalkrik jord. Bi och fjärilsdragare.

Italiensk Rucola/Sandsenap

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Diplotaxis tenuifolia
Växthöjd
20 cm
Beskrivning
Vildrucola är en flerårig, medelstor, blågrön ört med gula blommor, finns även vildväxande i Sverige. De aromatiska bladen är goda att använda i sallader. Synonym med Sandsenap. Trivs i soligt läge.

Johannesört

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Hypericum perforatum
Växthöjd
50-70 cm
Beskrivning
Äkta johannesört används till kryddning av brännvin. Den har också använts som färgväxt. Blomknopparna ger en rödlila färg och olja eller brännvin med johannesört, så kallad pirkumolja eller pirkumbalsam, användes för att läka hugg- och skärsår. Finns även vilt växande på lite näringsfattiga jordar.

Jordgubbsmynta

Strawberry

Jordgubbsmynta

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Mentha piperita
Växthöjd
30 cm
Beskrivning
En mycket användbar mynta i drinkar och desserter. Breder ut sig kraftigt. Härdig perenn växt som trivs i halvskugga.

Kaskadtimjan

Odoratus

Kaskadtimjan

Tillagd i din varukorg

Ytterligare växtnamn
Thymus longicaulis
Växthöjd
15 cm
Beskrivning
En fin marktäckare i soligt läge, doftar fint. Trivs i mager, kalkrik jord. Trivs i soliga lägen, på väldränerade jordar. Passar både i kryddträdgården och som kantväxt. Bra härdighet. ca 8 st/m2