Svamp-ört

Svamp-örten är en tropisk ört från Papua Nya Guinea. Den smakar mycket svamp och är god färsk i sallader eller på smörgåsen. Som tillagad får den en ännu djupare svamp-smak men den skall endast tillsättas i slutet av matlagningen eftersom den tappar färgen. Odlas bäst i kruka utomhus, gärna i lite skuggigt läge.