Sötmandel är självbefruktande och pollineras med hjälp av insekter. Embryo efter pollinering kan behöva frostkyddas om trädet står lite utsatt. Papierski är en tjekisk sort som är mycket härdig. Mognar i september-oktober. Trivs i skyddat, soligt läge. zon 1.
Höjd: 5-6 meter