Ramslök

Allium ursinum

En populär växt i matlagning. Den har en speciell, vitlöksliknande doft. Det är främst bladen man använder, men även blommor och knöl är ätlig. Trivs i halvskugga-skugga på fuktiga jordar med lite lägre pH. Växer vilt i våra skogar. Blommar tidigt på våren och vissnar sedan ned, men kommer fint tillbaks nästa vår igen. En gammal kulturväxt.

Höjd: 20-30 cm